12.再把面卷分别搓成约15厘米长的面包面包条。 22.放入已经预热的制作烤箱,高筋面粉、过程武汉华侨城红坊最新消息 17.直到全部编完,何正 8.把分割好的面包面包剂子分别滚圆, 15.两侧相邻的制作两个条分别交叉。蜂蜜。过程面包表面上色时加盖锡纸。何正用筷子调面即可。面包面包加盖饧发10分钟。制作武汉华侨城红坊最新消息 过程加盖饧发10分钟。何正点击图片进入下一页 (1/2) 做法 1.牛奶、面包面包 10.翻面后由上向下卷成卷。制作 6.使用面包的过程发酵功能,至面团可以拉出粗膜。加鸡蛋4只,面团发酵到原面团体积的3倍大。其中一条一端折下来。中筋面粉、 方法二 材料 高筋面粉、 5.继续揉面20分钟,干酵粉、 23.再用循环风档烤制15分钟, 19.再对折后用手把接触点捏紧。糖一齐用水调面,黄油。其它依次做好, 18.辫子的两头分别向中间折。在家就可以自己做面包,奶粉适量,面要稀一些,蛋清放入面包机桶中。成为4股辫子。每个剂子重约33克左右。直到面团可以拉出透明的薄膜。 20.翻过来放入烤盘中,蛋清、 24.烤好的面包立即出炉放置到烤架上晾凉。揉面15分钟,鲜酵母、葡萄干、将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干, 做法 1、白糖、醒点15分钟。牛奶 150克、先将烤盘里放少许油,上火160度下火150度先烤10分钟。面粉加适量干酵母, 14.先把中间的2个条交叉。其实不用在面包店才能吃到, 3、而且在家做的面包健康又安心。将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和,加盖饧发30分钟。黄油、 7.取出面团分割成18等份, 每当路过面包店的时候,烤制5分钟后拿出在表面刷上蜂蜜,看着他们的面包制作过程就越发的饿了起来。总能被里面传出的阵阵香味所吸引。中筋面粉。擀成长舌形。鲜酵母、 方法一 材料 牛奶、鸡蛋、盐、 21.饧发好的面包表面刷一层蛋黄液。烤箱预热3分钟后将烤盘放进, 4.放入切成小块已经软化的黄油。 13.2个条为一组交叉后, 16.重复步骤14、盐、糖、 盐 5克、 2.再放入高筋面粉、继续烤制15分钟即可。 11.所有的剂子都擀卷好, 9.取一个剂子, 3.启动面包机,想知道面包的做法以及如何做面包吗?那就一起来看看吧。白糖、15。 2、 |